السلام عليكم بنات ...... أخباركم ؟؟
...........
كان عندي فطور بالكلية وأحترت وش أصلح ؟؟ ووقع إختياري على طبخة ... سويتها ..داومت فيها .. والنتيجة أعجبت الكل ؟؟
والأحلى أنها سهلة ...
المقادير (( عجينة سويتز + 3بيض +جبن كيري + زيت للقلي )))
الطريقة ... أقسمي شريحة السويتز إلى قسمين متساويين ثم أشتغلي على كل نصف على حدة (وبكذا تطلع هشة )
أحشيها بجبن الكيري وطبقيها على بعض وألصقي الطرف بخليط الدقيق والمويه
وهكذا حتى تنتهي الكمية .. (لاتنسي تغطينها حتى لاتنشف وتصبح قاسية )
ثم أغمسيها بسرعة بالبيض ثم أقليها ثم أخرجيها من الزيت مباشرة إلى الزعتر ثم ضعيها على ورق نشاف ..وقدميها .... وبالعافية عليكم